今まで、丸美屋位しか使ったことなかったんです。
で、目が合っちゃったのでお店で衝動買いしたのがこれ。
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| 横浜大飯店 中華街の四川式麻婆豆腐がつくれるソース |
この
すいません、とにかく美味いです。
レトルトクオリティーではありません！
但し、そんなに麻婆豆腐のもとのソースを食べ比べしてないので、どう書いていいかわかりません。。。
作ったらこんな感じ。
もうね、香りから違います。
口に入れると山椒が元気に「こんにちわ」してきます。
結構、挽き肉などの具も入っているんですが、長ネギを最後に足した方が美味でした。
ああ、とっても感動したのに文章に書けないこの未熟さ。
辛口って書いてありますが、唐辛子の辛みより山椒のパンチの方が強いです。
なので「Hot ! 」って程ではありません。
もし街で見かけたら、是非是非ご購入される事をお薦めいたします。
ああ、ブログ書いていたらまた食べたくなってきた。。。。